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卓豆烘焙ERP系统:实现生产流程精细化管理

时间:2019年07月05日 信息来源:经济网 作者:李雪娇 【字体:


    科技创新在现代社会的经济、政治、安全等诸多领域都扮演着越来越重要的角色,已经成为国际综合国力竞争和一个民族繁荣兴旺的重要因素。现如今,科技成果转化率低已成为制约我国科技发展的重要因素,众多科研成果在形成之后就被束之高阁。高等院校既是创新人才的集聚地,也是创新成果的策源地,激发高校科研成果转化潜力,已经成为产学研合作刻不容缓的课题之一。
 
    近年来,河南科技大学在构建高效管理体系,规范技术转化转移机制方面做出了积极探索,并于今年成功入选全国首批高校科技成果转化和技术转移基地。由河南科技大学老师魏汪洋和张明川团队主导开发的卓豆烘焙业ERP系统,以学术研究的学者态度和精益求精、追求极致的工匠精神,将用户所需和科技创新结合起来,打造出极具科研突破和切实实用的烘焙业专业应用软件。
 
    河南卡萨米亚食品有限公司从成立之初就积极和魏汪洋建立合作,并成为该系统的试点企业。双方经过多年打磨和创新突破,实现从原料入库到产品销售,全流程、智能化进行系统操作。门店报货——生产计划自动编制——生产计划精准派工——按生产配方原料精准出库(单位精确到克)——车间领料——生产耗损控制——包装、分货、检验、出库制单——运输——销售,环环相扣,并实行系统录入、表单电子确认、数据溯源和追踪的方式,对整个生产流程进行精细化管理。通过对各个关键控制点做到有记录、有签名并实施责任划分制,才使卡萨米亚品牌保证了优质产品质量和每个环节运营的可追溯性,从而保证了消费者的利益。一家企业是否能长久传承成为百年品牌,严格的运营管理极为重要。卡萨米亚品牌创始人表示,自己很庆幸从公司成立之初到现在采用了优质的ERP管理系统,这为企业的发展壮大奠定了良好的基石。
 
    “创业的路是超过常人想象的艰辛,有些烘焙业创业者在企业发展过程中,由于不能精确把握生产耗损、库存和财务等方面的问题而导致失败时,尤其感为心痛。我们是学者,如果能够帮助创业者更好的创业,这就是我们进行科研创新的价值。只有沉下心来,专注一个行业、一个领域,认真分析和研究该领域企业管理、运营、生产和营销的每个环节,才能使创业者精准把握企业运营中所遇到的各项问题,才能让企业高效率运转,才能让企业走的更远。我们从来不在乎个人利益得失,如果我们的科研成果能够产生一定的社会意义,那就是最值高兴的!烘焙行业,我们坚持了13年,还愿意坚持更久。” 魏汪洋表示,十三年磨一剑,每当企业用户有新想法和新创意提出时,他首先思考的便是怎样以技术的方式和最优、最简的操作方法解决用户的需求,他甚至亲自拜访企业去认真了解企业的需求,这在我们使用该烘焙系统的每一个细节和智能化的体验过程中,便能了解一二。
 
    高校是科研成果的主要提供者,企业是科研成果的需求者,两者本应是建立在供求需求上的合作关系。宏帆华信(北京)科技有限公司CEO杨帆在调研河南科技大学在近些年科研成果转化所做的巨大努力时,被魏汪洋团队紧紧吸引,双方经过深入的交流和探讨后,对产品的公司化正式运营和长远发展达成一致,并吸纳原掌讯集团副总裁王红伟加入共同组成公司核心团队,并于近期作为重点孵化企业入驻到洛阳国家大学科技园。
 
    杨帆表示,洛阳是一座文化底蕴深厚且不乏创新的城市,洛阳国家大学科技园抢抓郑洛新国家自主创新示范区洛阳片区、中国(河南)自由贸易试验区洛阳片区“双区叠加”政策机遇,是以全国高等院校为依托的洛阳市战略性新兴产业培育、高新技术产业发展、创新创业人才培养的综合性科技服务平台。公司能以重点孵化企业评选入驻洛阳国家大学科技园,是社会对公司的认可,公司将继续深化产学研协同创新,为所服务的企业用户提供更加优质、便捷服务。截至,公司服务的企业门店类用户已超过5000家,在册的储值会员数量超过4000万,这为公司提供了大量的用户基础和丰厚的消费数据。目前,公司已经和国内优质的管理咨询团队、营销策划团队合作,以价值共享、平台开放为理念,全力打造智能化线上营销方案库和智能CRM系统,该系统以门店消费大数据为基础,对客群按照年龄、消费能力、活动轨迹、消费习惯等多维度进行量化分类和组合,同时运用人工智能技术结合门店周边环境,如天气、日期、淡旺季、节假日等对不同的人群匹配实施不同的营销方案,在门店引流、锁客、回流、裂变等方面提供便捷化的系统工具支持,全力提升所服务企业的营销水平和盈利能力。另外,在未来,公司将通过平台开放,吸纳一大批具有策划能力、技术开发能力的个人、团队和金融机构入驻到平台,为平台上的企业用户提供各项支持。
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