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蔬菜市场批发价月内降12.5%

2021-04-28 来源:北京日报 记者 孙颖   加入收藏

“五一”假期临近,蔬菜供应情况如何?记者昨天从新发地市场获悉,目前蔬菜日供应量稳定在2万吨以上,随着蔬菜供应主产地整体由南往北移,80%的蔬菜运输距离在500公里以内,可实现采摘后12小时内到达北京。运输、保鲜、损耗成本下降,菜价也有所下降。新发地市场蔬菜批发加权平均价相较月初下降12.5%。

  在新发地市场西红柿交易区,一辆辆货车排得整整齐齐,与冬天时相比,货车体量小了不少。在新发地市场经营茄子、西红柿多年的商户赵士刚介绍,现在的西红柿来自河北,路程不到300公里,早上地里收,下午就到新发地了。“不仅运费下降了,新鲜度还提高了,西红柿的批发价每斤1.7元左右,很实惠。”

  新发地市场董事长张玉玺表示,目前市场每天进场的货车有3000多辆。蔬菜供应整体上由南往北移,以山东、河北、河南等地的蔬菜供应为主。“运输距离缩短,运输车辆变小,很多蔬菜都是头天晚上采收、第二天一早运抵市场,或者当天采收当天运抵市场,无需额外的保鲜成本。”张玉玺说,今年北方地区气候条件非常适宜农产品生长,蔬菜生长速度加快,供应相应增加,目前蔬菜价格出现了明显下降。新发地市场蔬菜销售数据统计,蔬菜批发加权平均价已经从本月初的每斤1.36元下降到每斤1.19元,降幅达12.5%。“五一”期间本市蔬菜供应充足,价格稳定。

  新发地市场水果供应量也在稳步提升,已从春节后的每天1.4万吨左右增至现在的每天1.7万吨至1.8万吨。


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